Mismo Sabor, Código Limpio

Decodificamos las etiquetas de fórmulas comerciales. Analizamos y reprogramamos los ingredientes para eliminar bugs (alérgenos y aditivos ocultos) manteniendo intacta la interfaz de usuario: el sabor.

INICIAR SISTEMA
Químico Fernando Rivero

FERNANDO RIVERO

CIENTÍFICO INVESTIGADOR

?QUIENES SOMOS Y QUE HAY DETRAS DE CADA FORMULACION?

Detrás de este proyecto no hay un chef tradicional, ni un ingeniero de producción masiva, ni un influencer. Quien crea cada fórmula funcional y dirige esta visión es un Científico Investigador; alguien que ha dedicado su camino a investigar y formular alimentos de etiqueta limpia (clean label).

NUESTROS COMIENZOS

Todo esto empezó mucho antes de ofrecerte estos servicios de formulación. Vengo de una sólida trayectoria en franquicias de consumo masivo multinacionales, la industria petrolera y en el desarrollo internacional de productos de limpieza e higiene personal ecológicos.

Burger KingSubwaySchlumbergerEcoClean

Esa experiencia de laboratorio me dio una visión muy completa para resolver problemas, detectar necesidades, cuidar los detalles, procesos, controles de calidad, seguridad y llevar una fórmula desde la primera prueba en el mesón hasta su validación.

Pero más allá de la ciencia, hay un motor muy personal: sé perfectamente lo que se sufre al no poder consumir lo que hay en los anaqueles debido a intolerancias o condiciones crónicas. De ahí nace este proyecto. En DECODE FOOD VZLA creamos fórmulas personalizadas libres de alérgenos cuidando algo fundamental: que mantengan ese sabor comercial nutritivo y reconfortante al que nuestro paladar está acostumbrado.

LOGROS ALCANZADOS

Formación continua y avales internacionales que respaldan la precisión de nuestros desarrollos.

Certificado Oficial 1
Certificado Oficial 2
Certificado Oficial 3
Certificado Oficial 4
Certificado Oficial 5

EL METODO DECODE FOOD

Proceso técnico de solicitud de servicios. 4 etapas para tu solución estandarizada.

1

Selección Técnica y Adquisición Directa

Eliges en nuestro menú la fórmula funcional estandarizada que necesitas. Adquieres la Ficha Técnica oficial y activas el protocolo de validación física de forma inmediata con un solo clic.

2

Análisis Molecular y Estandarización

Como Chemist, preparo la documentación técnica asegurando un balance de materias primas orgánicas seleccionadas. Garantizo un desarrollo 100% libre de aditivos industriales y contaminación cruzada.

3

Procesamiento en Lotes de Control

Ejecutamos una elaboración altamente controlada en laboratorio para tu Kit de Validación Física de 100g. Despachamos tu lote de prueba en un lapso optimizado de 24 a 72 horas garantizadas.

4

Entrega Funcional Premium

Recibes tu documentación técnica digital al instante junto con el envío físico de tu muestra en formato Doypack Premium, hermético para asegurar máxima preservación y frescura.

NUESTRAS PRINCIPALES FORMULAS

En DECODE FOOD VZLA, creamos soluciones alimenticias a tu medida. Transformamos tubérculos seleccionados en harinas funcionales con calidad, rediseñando por completo la forma en que ves y disfrutas la proteína (ya sea de origen animal o vegetal).

Sabemos lo difícil que puede ser vivir con una condición o restricción alimentaria crónica. Por eso, nuestro servicio está pensado para cuidar a toda la familia, desde los más pequeños (a partir de los 3 años) hasta los más grandes.

¿Lo mejor de todo? No tienes que renunciar al sabor tradicional y delicioso de siempre.

Formulación Ajustada

FORMULACION DE
INGREDIENTES AJUSTADA

Desarrollada con ciencia de alimentos para tus necesidades de salud y digestión.

Batch Fresco Semanal

BATCH FRESCO
SEMANAL

No hay inventario, cada fórmula se prepara para ti en la semana de solicitud.

Código Limpio y Trazabilidad

CODIGO LIMPIO
& TRAZABILIDAD

Ingredientes reales sin aditivos industriales, ni rellenos, conociendo la fuente.

Adquisición de Fórmulas Lista y Fichas Técnicas:
Desarrollo de Soluciones Funcionales Estandarizadas

MENU DE FORMULAS PREMIUM

TUBER FUEL

TUBER FUEL

AL DÍA CON TU ENERGÍA

ALIMENTO FUNCIONAL PARA BEBIDAS Y PANQUECAS

LIBRE DE (0% BUGS):

GLUTEN • SOYA • LÁCTEOS • MAÍZ • ARROZ • LEGUMBRES • FRUTOS SECOS • AZÚCARES AÑADIDOS

Preparación sencilla y estandarizada

Manual Técnico y de Almacenamiento incluido

Ingredientes decodificados: Harina de yuca enriquecida con mezcla de vitaminas y minerales.

💼 Presentación:

Ficha Técnica + Kit (100g)

⏳ Entrega:

24 a 48 hrs

CRUNCH DATA

CRUNCH DATA

UNIDADES DE ENERGÍA CON FIBRA

HOJUELAS TIPO CEREAL A BASE YUCA Y COCO

LIBRE DE (0% BUGS):

GLUTEN • SOYA • LÁCTEOS • MAÍZ • ARROZ • LEGUMBRES • FRUTOS SECOS • AZÚCARES AÑADIDOS

Preparación sencilla y estandarizada

Manual Técnico y de Almacenamiento incluido

Ingredientes decodificados: Harina de yuca, harina de coco, enriquecida con vitaminas, minerales, especias, monje fruit.

💼 Presentación:

Ficha Técnica + Kit (100g)

⏳ Entrega:

24 a 48 hrs

PURE CODE

PURE CODE

EMBUTIDO CON CÓDIGO LIMPIO

SALCHICHAS A BASE DE HUEVOS SABOR AHUMADO

LIBRE DE (0% BUGS):

GLUTEN • SOYA • LÁCTEOS • MAÍZ • ARROZ • ALMIDONES • FRUTOS SECOS • AZÚCARES AÑADIDOS • NITRITO DE SODIO • CONSERVANTES

Preparación sencilla y estandarizada

Manual Técnico y de Almacenamiento incluido

Ingredientes decodificados: Proteína, especias, colorante natural, saborizante natural ahumado sin conservante.

💼 Presentación:

Ficha Técnica + Kit (250g)

⏳ Entrega:

24 a 48 hrs

MACRO NODE

MACRO NODE

ARQUITECTURA DE PROTEÍNA OPTIMIZADA

FIDEOS COCIDOS A BASE DE HUEVOS

LIBRE DE (0% BUGS):

GLUTEN • SOYA • LÁCTEOS • MAÍZ • ARROZ • ALMIDONES • FRUTOS SECOS • CONSERVANTES • COLORANTES ARTIFICIALES • AZÚCARES AÑADIDOS

Preparación sencilla y estandarizada

Manual Técnico y de Almacenamiento incluido

Ingredientes decodificados: Proteína, especias naturales, vinagre de sidra de manzana.

💼 Presentación:

Ficha Técnica + Kit (150g)

⏳ Entrega:

24 a 48 hrs

¿Tienes intolerancia o condiciones especiales? Solicita un desarrollo técnico personalizado para tu bienestar o de los tuyos. Escríbenos a decodefood.consultor@gmail.com para obtener más información.

MADE IN VENEZUELA

Nota Técnica y Ética: Decode Food Venezuela ofrece servicios de formulación y diseño de alimentos funcionales estandarizados basados en el análisis de composición química y la sustitución de ingredientes limpios. No somos médicos ni nutricionistas clínicos. Este servicio no constituye diagnóstico, prevención ni tratamiento médico o nutricional. Si usted padece de condiciones de salud específicas, patologías crónicas o alergias severas, consulte siempre a su médico o nutricionista tratante.

FILTROS DE COMPILACION

En humano: Los ingredientes dañinos que eliminamos de la formulación para garantizarte una etiqueta limpia y segura.

Filtro
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Filtro
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MODULOS COMPATIBLES

En humano: Las diferentes categorías de alimentos comerciales que podemos reprogramar con nuestra tecnología.

Modulo
Modulo
Modulo
Modulo
Modulo

FORMULAS FUNCIONALES Y DESARROLLO DE I+D

Soluciones alimentarias 100% libres de gluten, soya, lácteos y azúcares añadidos, diseñadas para intolerancias.

Tu desarrollo a medida incluye:

  • Ficha Técnica Oficial y Métodos de Preparación.
  • Kit de Validación Física de 100g.
  • Asesoría Directa de I+D.

FAQ // CONSULTAS

SISTEMA HORARIOS DE OPERACION

  • Lunes Cerrado
  • Martes 08:00–16:00 / 20:00–24:00
  • Miércoles 08:00–16:00 / 20:00–24:00
  • Jueves 08:00–16:00 / 20:00–24:00
  • Viernes 08:00–16:00 / 20:00–24:00
  • Sábado 08:00–16:00 / 20:00–24:00
  • Domingo 13:00–16:00

TERMINOS Y POLITICAS DEL SERVICIO

Última actualización: Septiembre de 2026. Marca comercial: DECODE FOOD.

El presente documento establece los Términos, Condiciones y Políticas de Servicio que rigen la adquisición de fórmulas alimentarias listas para usar, servicios de desarrollo e Investigación y Desarrollo (I+D) y la entrega de documentación técnica comercializados a través de este sitio web. Al adquirir cualquier fórmula, desarrollo o servicio en esta plataforma, el Usuario declara haber leído, comprendido y aceptado en su totalidad las condiciones aquí estipuladas.

1. NATURALEZA DEL SERVICIO

1.1. DECODE FOOD presta servicios profesionales de formulación química, diseño, investigación y desarrollo (I+D) de fórmulas alimentarias funcionales, dirigidos a emprendedores, profesionales o consumidores interesados en la elaboración de alimentos libres de alérgenos comunes (gluten, soya, lácteos y azúcares añadidos).

1.2. Aclaración de alcance legal: DECODE FOOD no actúa como industria procesadora, maquiladora ni planta de producción masiva. El servicio contratado consiste estrictamente en la transferencia de conocimiento técnico, formulaciones cuantitativas/cualitativas, metodologías de preparación y muestras físicas de validación (kits de escala piloto o laboratorio de 100g).

2. ENTREGABLES DEL SERVICIO

  • Ficha Técnica Oficial del Desarrollo: Documento digital (PDF) que especifica la composición, lista de ingredientes, secuencia de mezclado, parámetros críticos y preparación.
  • Kit de Validación Física (100g): Muestra a escala piloto, destinada únicamente a pruebas organolépticas y evaluación preliminar.
  • Asesoría Técnica (I+D): Soporte técnico directo según el plan contratado.

3. PROPIEDAD INTELECTUAL Y DERECHOS DE USO

3.1. Fórmulas Estándar / Catálogo: Otorga al Usuario una licencia de uso comercial no exclusiva y perpetua. DECODE FOOD conserva los derechos morales.

3.2. Desarrollos a la Medida: La propiedad intelectual resultante será transferida al cliente una vez liquidado el 100% de los honorarios. DECODE FOOD conserva el registro histórico de I+D sin divulgar a terceros.

3.3. Queda estrictamente prohibida la reventa, redistribución o publicación digital no autorizada.

4. RESPONSABILIDAD SANITARIA Y REGULATORIA

4.1. Materias Primas: La calidad y vida útil de la fórmula procesada dependerán de las buenas prácticas de manufactura (BPM) aplicadas por el Usuario.

4.2. Exención de Responsabilidad Médica: Es responsabilidad exclusiva del Usuario o consumidor final verificar la compatibilidad de los ingredientes con sus condiciones médicas. DECODE FOOD no se hace responsable por reacciones adversas, patologías preexistentes ni factores ambientales externos.

5. POLÍTICA DE ENVÍOS, DEVOLUCIONES Y CANCELACIONES

Los envíos de documentación se realizan en 24 a 48 horas tras confirmar el pago. Debido a la naturaleza intangible del conocimiento técnico, no se realizan reembolsos ni devoluciones una vez entregada la Ficha Técnica. En desarrollos a medida cancelados antes de entrega, el anticipo cubrirá horas de laboratorio consumidas, no siendo reembolsable.