Mismo Sabor, Código Limpio

Decodificamos las etiquetas de fórmulas comerciales. Analizamos y reprogramamos los ingredientes para eliminar bugs (alérgenos y aditivos ocultos) manteniendo intacta la interfaz de usuario: el sabor.

INICIAR SISTEMA

EL PROPÓSITO

"Este servicio nació con un objetivo muy claro: seguir aportando bienestar a la sociedad y poner directamente en tus manos alimentos honestos, seguros y formulados con propósito."

Químico Fernando Rivero

FERNANDO RIVERO

CIENTÍFICO INVESTIGADOR

?QUIÉNES SOMOS Y QUÉ HAY DETRÁS DE CADA FORMULACIÓN?

Detrás de este proyecto no hay un chef tradicional, ni un ingeniero de producción masiva, ni un influencer. Quien crea cada fórmula funcional y dirige esta visión es un Científico Investigador; alguien que ha dedicado su camino a investigar y formular alimentos de etiqueta limpia (clean label).

NUESTROS COMIENZOS

Todo esto empezó mucho antes de ofrecerte estos servicios de formulación. Vengo de una sólida trayectoria en franquicias de consumo masivo multinacionales, la industria petrolera y en el desarrollo internacional de productos de limpieza e higiene personal ecológicos.

Burger KingSubwaySchlumbergerEcoClean

Esa experiencia de laboratorio me dio una visión muy completa para resolver problemas, detectar necesidades, cuidar los detalles, procesos, controles de calidad, seguridad y llevar una fórmula desde la primera prueba en el mesón hasta su validación.

Pero más allá de la ciencia, hay un motor muy personal: sé perfectamente lo que se sufre al no poder consumir lo que hay en los anaqueles debido a intolerancias o condiciones crónicas. De ahí nace este proyecto. En DECODE FOOD VZLA creamos fórmulas personalizadas libres de alérgenos cuidando algo fundamental: que mantengan ese sabor comercial nutritivo y reconfortante al que nuestro paladar está acostumbrado.

LOGROS ALCANZADOS

Formación continua y avales internacionales que respaldan la precisión de nuestros desarrollos.

Certificado Oficial 1
Certificado Oficial 2
Certificado Oficial 3
Certificado Oficial 4
Certificado Oficial 5

EL MÉTODO DECODE FOOD

Proceso técnico de solicitud de servicios. 4 etapas para tu solución estandarizada.

1

Selección Técnica y Adquisición Directa

Eliges en nuestro menú la fórmula funcional estandarizada que necesitas. Adquieres la Ficha Técnica oficial y activas el protocolo de validación física de forma inmediata con un solo clic.

2

Análisis Molecular y Estandarización

Como Chemist, preparo la documentación técnica asegurando un balance de materias primas orgánicas seleccionadas. Garantizo un desarrollo 100% libre de aditivos industriales y contaminación cruzada.

3

Procesamiento en Lotes de Control

Ejecutamos una elaboración altamente controlada en instalación para tu Kit de Validación Física de 100g. Despachamos tu lote de prueba en un lapso optimizado de 24 a 72 horas garantizadas.

4

Entrega Funcional Premium

Recibes tu documentación técnica digital al instante junto con el envío físico de tu muestra en formato Doypack Premium, hermético para asegurar máxima preservación y frescura.

AQUÍ NO COCINAMOS: FORMULAMOS.

¿Te suena artificial? La química está presente en nuestro día a día, para bien o para mal, pero aquí solo trabajamos para cuidar tu salud.

Usamos tecnología propia en un espacio de trabajo independiente, bajo estrictos controles de calidad y seguridad alimentaria (lo que llamamos Food Tech artesanal).

Ahí está la gran diferencia: logramos la eficiencia y los resultados de una gran fábrica, pero con el cuidado, el detalle y la atención de hacerlo totalmente a tu medida.

Quitamos lo que hace daño y los aditivos ocultos de la industria masiva.

El resultado: el mismo sabor, pero con ciencia y tecnología cuidando tu salud desde la raíz.

ALTO EN AZÚCARES

Ministerio
de Salud

ALTO EN GRASAS SATURADAS

Ministerio
de Salud

ALTO EN SODIO

Ministerio
de Salud

ALTO EN CALORÍAS

Ministerio
de Salud

NUESTRAS PRINCIPALES FÓRMULAS

En DECODE FOOD VZLA, creamos soluciones alimenticias a tu medida. Transformamos tubérculos seleccionados en harinas funcionales con calidad, rediseñando por completo la forma en que ves y disfrutas la proteína (ya sea de origen animal o vegetal).

Sabemos lo difícil que puede ser vivir con una condición o restricción alimentaria crónica. Por eso, nuestro servicio está pensado para cuidar a toda la familia, desde los más pequeños (a partir de los 3 años) hasta los más grandes.

¿Lo mejor de todo? No tienes que renunciar al sabor tradicional y delicioso de siempre.

Formulación Ajustada

FORMULACIÓN DE
INGREDIENTES AJUSTADA

Desarrollada con ciencia de alimentos para tus necesidades de salud y digestión.

Batch Fresco Semanal

BATCH FRESCO
SEMANAL

No hay inventario, cada fórmula se prepara para ti en la semana de solicitud.

Código Limpio y Trazabilidad

CÓDIGO LIMPIO
& TRAZABILIDAD

Ingredientes reales sin aditivos industriales, ni rellenos, conociendo la fuente.

Adquisición de Fórmulas Lista y Fichas Técnicas:
Desarrollo de Soluciones Funcionales Estandarizadas

MENÚ DE FÓRMULAS PREMIUM

TUBER FUEL Información NutricionalTUBER FUEL

TUBER FUEL

AL DÍA CON TUS UNIDADES DE ENERGÍA

Fórmula alimenticia instantánea a base de yuca para preparar malteadas o panquecas.

LIBRE DE (0% BUGS):

GLUTEN • COLESTEROL • SOYA • AZÚCAR AÑADIDA

▸ Preparación sencilla y estandarizada

▸ Manual Técnico y de Almacenamiento incluido

Ingredientes decodificados: Harina de yuca, complejo optimizado de 7 vitaminas + 4 minerales esenciales.

💼 Presentación:

Ficha Técnica + Kit (100g)

⏳ Entrega:

24 a 48 hrs

CRUNCH DATA Información NutricionalCRUNCH DATA

CRUNCH DATA

UNIDADES DE ENERGÍA CON FIBRA OPTIMIZADA

Fórmula alimenticia en hojuelas a base de yuca y coco tostado.

LIBRE DE (0% BUGS):

GLUTEN • COLESTEROL • SOYA • AZÚCAR AÑADIDA

▸ Preparación sencilla y estandarizada

▸ Manual Técnico y de Almacenamiento incluido

Ingredientes decodificados: Harina de yuca, coco tostado, cacao en polvo natural, mezcla de vitaminas y minerales, especias naturales, sal marina, monje fruit.

💼 Presentación:

Ficha Técnica + Kit (100g)

⏳ Entrega:

24 a 48 hrs

PURE CODE Información NutricionalPURE CODE

PURE CODE

PRIMERA GENERACIÓN DE SALCHICHAS SALUDABLE

Fórmula proteica avanzada de embutidos funcionales. Sin conservantes y sin nitrito de sodio.

LIBRE DE (0% BUGS):

GLUTEN • COLESTEROL • SOYA • AZÚCAR AÑADIDA

▸ Preparación sencilla y estandarizada

▸ Manual Técnico y de Almacenamiento incluido

Ingredientes decodificados: Huevos de gallina, sal marina, especias, saborizante vegetal natural.

💼 Presentación:

Ficha Técnica + Kit (250g)

⏳ Entrega:

24 a 48 hrs

MACRO NODE Información NutricionalMACRO NODE

MACRO NODE

UN CENTRO DE REDES DE PROTEÍNA

Fórmula avanzada de fideos proteicos precocidos.

LIBRE DE (0% BUGS):

GLUTEN • COLESTEROL • SOYA • AZÚCAR AÑADIDA

▸ Preparación sencilla y estandarizada

▸ Manual Técnico y de Almacenamiento incluido

Ingredientes decodificados: Huevos de gallina, sal marina, especias, saborizante vegetal natural.

💼 Presentación:

Ficha Técnica + Kit (150g)

⏳ Entrega:

24 a 48 hrs

¿Tienes intolerancia o condiciones especiales? Solicita un desarrollo técnico personalizado para tu bienestar o de los tuyos. Escríbenos a decodefood.consultor@gmail.com para obtener más información.

MADE IN VENEZUELA

Nota Técnica y Ética: Decode Food Venezuela ofrece servicios de formulación y diseño de alimentos funcionales estandarizados basados en el análisis de composición química y la sustitución de ingredientes limpios. No somos médicos ni nutricionistas clínicos. Este servicio no constituye diagnóstico, prevención ni tratamiento médico o nutricional. Si usted padece de condiciones de salud específicas, patologías crónicas o alergias severas, consulte siempre a su médico o nutricionista tratante.

FILTROS DE COMPILACIÓN

En humano: Los ingredientes dañinos que eliminamos de la formulación para garantizarte una etiqueta limpia y segura.

Filtro
Filtro
Filtro
Filtro

MÓDULOS COMPATIBLES

En humano: Las diferentes categorías de alimentos comerciales que podemos reprogramar con nuestra tecnología.

Modulo
Modulo
Modulo
Modulo
Modulo

FÓRMULAS FUNCIONALES Y DESARROLLO DE I+D

Soluciones alimentarias 100% libres de gluten, soya, lácteos y azúcares añadidos, diseñadas para intolerancias.

Tu desarrollo a medida incluye:

  • ▸ Ficha Técnica Oficial y Métodos de Preparación.
  • ▸ Kit de Validación Física de 100g.
  • ▸ Asesoría Directa de I+D.

FAQ // CONSULTAS

SISTEMA HORARIOS DE OPERACIÓN

  • Lunes Cerrado
  • Martes 08:00–16:00 / 20:00–24:00
  • Miércoles 08:00–16:00 / 20:00–24:00
  • Jueves 08:00–16:00 / 20:00–24:00
  • Viernes 08:00–16:00 / 20:00–24:00
  • Sábado 08:00–16:00 / 20:00–24:00
  • Domingo 13:00–16:00

TÉRMINOS Y POLÍTICAS DEL SERVICIO

Términos, Condiciones y Políticas de Servicio

Última actualización: Septiembre de 2026
Marca comercial: DECODE FOOD

El presente documento establece los Términos, Condiciones y Políticas de Servicio que rigen la adquisición de fórmulas alimentarias listas para usar, servicios de desarrollo e Investigación y Desarrollo (I+D) y la entrega de documentación técnica comercializados a través de este sitio web. Al adquirir cualquier producto, desarrollo o servicio en esta plataforma, el Usuario declara haber leído, comprendido y aceptado en su totalidad las condiciones aquí estipuladas.

1. NATURALEZA DEL SERVICIO

1.1. DECODE FOOD presta servicios profesionales de formulación química, diseño, investigación y desarrollo (I+D) de productos alimentarios funcionales, dirigidos a emprendedores, profesionales o consumidores interesados en la elaboración de alimentos libres de alérgenos comunes (gluten, soya, lácteos y azúcares añadidos).

1.2. Aclaración de alcance legal: DECODE FOOD no actúa como industria procesadora, maquiladora ni planta de producción masiva. El servicio contratado consiste estrictamente en la transferencia de conocimiento técnico, formulaciones cuantitativas/cualitativas, metodologías de preparación y muestras físicas de validación (kits de escala piloto o laboratorio de 100g).

2. ENTREGABLES DEL SERVICIO

Por cada desarrollo o fórmula adquirida en la plataforma, el Usuario recibirá:

  • Ficha Técnica Oficial del Desarrollo: Documento digital (PDF) que especifica la composición porcentual o cuantitativa, lista de ingredientes, secuencia de mezclado, parámetros críticos de proceso e instrucciones de preparación.
  • Kit de Validación Física (100g): Muestra física a escala piloto o laboratorio del desarrollo formulado, destinada únicamente a pruebas organolépticas (sabor, textura, apariencia) y evaluación preliminar por parte del cliente.
  • Asesoría Técnica (I+D): Soporte técnico directo según el plan o alcance contratado para resolver dudas de escalabilidad artesanal o preparación.

3. PROPIEDAD INTELECTUAL Y DERECHOS DE USO

3.1. Fórmulas Estándar / Catálogo: La compra de una fórmula del catálogo otorga al Usuario una licencia de uso comercial no exclusiva y perpetua para elaborar, preparar y comercializar productos basados en dicha fórmula. DECODE FOOD conserva los derechos morales sobre el diseño químico original.

3.2. Desarrollos a la Medida (I+D Personalizado): En el caso de fórmulas desarrolladas bajo requerimientos exclusivos del cliente, la propiedad intelectual sobre la composición resultante será transferida al cliente una vez liquidado el 100% de los honorarios convenidos. DECODE FOOD se reserva el derecho de conservar el registro histórico de I+D sin divulgar la fórmula a terceros.

3.3. Queda estrictamente prohibida la reventa, redistribución o publicación digital no autorizada de las Fichas Técnicas o documentos metodológicos propiedad de DECODE FOOD.

4. RESPONSABILIDAD SANITARIA Y REGULATORIA

4.1. Materias Primas: DECODE FOOD garantiza que las fórmulas han sido diseñadas con insumos funcionales y seguros. No obstante, la calidad organoléptica y la vida útil del producto final dependerán directamente tanto de la calidad de los ingredientes, condiciones de almacenamiento y buenas prácticas de manufactura (BPM) aplicadas por el Usuario durante la formulación como el consumidor al trato y uso final.

4.2. Exención de Responsabilidad Médica y Condiciones Preexistentes: DECODE FOOD diseña formulaciones basándose en estándares de inocuidad y en la exclusión estricta de alérgenos comunes según la ficha técnica (gluten, soya, lácteos y azúcares añadidos). No obstante, DECODE FOOD no se hace responsable por reacciones adversas, alergias no declaradas, intolerancias específicas a otros ingredientes de la fórmula, o afecciones de salud derivadas de enfermedades congénitas, patologías preexistentes, ni por factores ambientales, microbiológicos o externos ajenos al control directo del proceso de formulación. Es responsabilidad exclusiva del Usuario o consumidor final verificar la compatibilidad de los ingredientes con sus condiciones médicas o de salud particulares antes de la ingesta, no haciéndonos responsables por alguna reacción alérgica o afectación por la presunta ingesta que no tenga relación directa con el servicio de alimentos funcionales por padecimiento de enfermedades congénitas o que contraiga por factores ambientales externos del solicitante.

5. POLÍTICA DE ENVÍOS Y ENTREGAS

5.1. Documentación Digital: La Ficha Técnica y guías digitales se enviarán al correo electrónico facilitado por el Usuario en un plazo no mayor a 24 a 48 horas hábiles tras la confirmación del pago (o según la agenda pactada para desarrollos a la medida).

5.2. Kit de Validación (100g): El envío físico del Kit de Validación se gestionará a través de empresas de encomienda o transporte local/nacional. Los costos de envío serán calculados durante el proceso de compra o asumidos por el cliente según la modalidad acordada.

5.3. En caso de daños en el Kit de Validación durante el traslado, el Usuario deberá notificarlo en un lapso no mayor a 48 horas adjuntando evidencia fotográfica para coordinar el reenvío de la muestra.

6. POLÍTICA DE DEVOLUCIONES Y CANCELACIONES

6.1. Productos Digitales e Intangibles: Debido a la naturaleza intangible e inmediata de la transferencia de conocimiento técnico (Fichas Técnicas y Fórmulas), no se realizan reembolsos ni devoluciones de dinero una vez que la Ficha Técnica ha sido entregada o enviada digitalmente al Usuario.

6.2. Proyectos de I+D Personalizados: Si el Usuario cancela un desarrollo a la medida antes de la entrega final, el anticipo abonado cubrirá los costos de horas de laboratorio e insumos consumidos hasta la fecha de cancelación, no siendo reembolsable.

7. LIMITACIÓN DE RESPONSABILIDAD

DECODE FOOD no será responsable por daños directos, indirectos, incidentales o consecuentes derivados del uso inadecuado de las fórmulas, malas prácticas de manipulación de alimentos por parte del cliente, fallas en la inocuidad durante el escalado o almacenamiento deficiente de las materias primas.

8. NORMAS APLICABLES Y CONTACTO

Para cualquier duda, aclaración técnica o gestión relacionada con estos términos, el Usuario puede ponerse en contacto directo a través de nuestros canales oficiales:

  • Correo electrónico: decodefood.consultor@gmail.com
  • Atención vía WhatsApp / Redes Sociales: @decodefoodvzla
  • Ubicación: Maracaibo, Estado Zulia, Venezuela.